Tootsie Roll Midgees Peg Bag

Les bonbons Tootsie Roll Midgees, qu’est-ce que c’est ?

Les bonbons Tootsie Roll Midgees sont des sucreries ayant la consistance d’un caramel mou et le délicieux goût du chocolat. Ce sont des bonbons « à l’ancienne » avec une recette classique et indémodable aux États-Unis, tout autant que leur emballage vintage. Les Tootsie Roll classiques sont allongés comme des Carambar classiques au caramel, mais les Tootsie Roll Midgees sont plus petits. Attention aux caries, car ces petites merveilles n’ont qu’un inconvénient, comme tous les caramels mous, les Tootsie collent un peu aux dents. Mais un caramel serait-il un caramel s’il ne collait pas aux dents ? Pas vraiment… C’est ce qui fait leur charme !

Quel est le goût des bonbons Tootsie Roll Midgees ?

Les bonbons Tootsie Roll Midgees ont à la fois la texture et le goût du caramel et surtout ils sont aromatisés au cacao pour encore plus de douceur. Ces petits Tootsie Roll Midgees sont une vraie madeleine de Proust à l’américaine. Et si tu aimes le chocolat chaud, nous te conseillons d’en mettre quelques-uns au fond de ta tasse et de les laisser fondre, c’est un vrai délice !

D’où viennent les bonbons Tootsie Roll Midgees ?

Les Tootsie Roll Midgees sont fabriqués par l’entreprise Tootsie Roll Industries depuis 1907, c’est l’un des plus vieux bonbons des États-Unis et il fait partie intégrante de la culture US. Tootsie Roll Industries est une entreprise phare dans la production de friandises, elle est créée en 1896 par Leo Hirshfield, un émigré autrichien qui travaillait dans une petite boutique de bonbons à New-York. C’est en 1907 que nait le Tootsie Roll, le cacao était un produit cher et le chocolat n’était donc pas accessible à la classe ouvrière. Leo Hirshfield souhaitait créer une alternative au chocolat plus abordable, c’est alors qu’il a décidé de parfumer un caramel mou avec du cacao. Cette façon de procéder permettait d’obtenir un bonbon beaucoup moins cher et qui était tout aussi bon que du chocolat. Le nom Tootsie Roll Midgees vient, quant à lui, de la fille de Leo Hirshfield qui s’appelait Clara et dont le surnom était justement “Tootsie”. Hirshfield est également connu pour avoir inventé l’un des premiers desserts gélatinés en poudre qui aient été un succès commercial. Il s’agissait du Bromangelon, nous n’en avons pas sur My American Shop, mais tu peux néanmoins retrouver plein de différents Jell-O sur notre boutique en ligne.