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Recette : Cheesecake au beurre de cacahu√®te ūü•ú

Cheesecake au beurre de cacahuète - My American Shop

Les bienfaits du beurre de cacahuète

En Am√©rique, il est tr√®s important de retrouver du beurre de cacahu√®te dans toutes les maisons. C‚Äôest devenu l‚Äôun des ingr√©dients de nourriture les plus importants. Je viendrais m√™me jusqu‚Äô√† dire que le beurre de cacahu√®te est devenu indispensable √† leur quotidien. Si tu n‚Äôas pas la chance d‚Äôen avoir d√©j√† go√Ľt√©, c‚Äôest une cr√®me tr√®s √©paisse, sucr√©e et sal√©e √† la fois.

Elle peut √™tre utilis√©e pour pr√©parer de super desserts sucr√©s, mais aussi pour donner un go√Ľt suppl√©mentaire aux plats sal√©s.¬†De plus, il a √©t√© d√©montr√©, d‚Äôapr√®s plusieurs √©tudes, que le beurre de cacahu√®te √©tait bon pour la sant√©.¬†M√™me si cette information n‚Äôest pas tr√®s populaire, il est vrai que le beurre de cacahu√®te permet de nombreux avantages pour le cŇďur et les os. Si tu veux en lire plus sur ce sujet, tu peux¬†lire notre article "Le beurre de cacahu√®te est meilleur qu'on ne le croit ūü•ú".

cheesecake

Une recette de cheesecake assez surprenante

Le beurre de cacahuète est l’ingrédient idéal afin de préparer un cheesecake. De plus, c’est un dessert sans cuisson, frais et rapide à préparer.

Ce g√Ęteau se pr√©pare en moins de 30 minutes, mais il est important de le laisser reposer au moins 5 heures¬†au r√©frig√©rateur, ou 2 heures au cong√©lateur.¬†C'est une¬†recette facile √† r√©aliser, m√™me pour ceux qui n‚Äôont pas l‚Äôhabitude de cuisiner.¬†

Les ingrédients :

  • 250 g de "digestive biscuit"
  • 100 g de beurre
  • 250 g de fromage Philadelphia
  • 250 g de mascarpone
  • 150 ml de cr√®me fra√ģche
  • 200 ml de beurre de cacahu√®te
  • 2 cuill√®res √† soupe de sucre en poudre
  • 100 g de cacahu√®tes non sal√©es
  • 100 ml de beurre de cacahu√®te

La recette :

  1. Tout d‚Äôabord, commencer par couper de fins morceaux de "digestive biscuit" et les m√©langer avec le beurre pr√©alablement fondu. Prendre le moule, recouvrir de papier sulfuris√© et verser le m√©lange obtenu pour l‚Äôinstant. √Čcraser avec les mains afin d‚Äôobtenir une base lisse. Une fois¬† termin√©, laisser la patte reposer au r√©frig√©rateur.
  2. Ensuite, mélanger le Philadelphia avec le sucre en poudre, la mascarpone ainsi que le beurre de cacahuète dans un saladier jusqu'à obtenir une crème onctueuse. Le mélange doit ensuite être mis quelques minutes au réfrigérateur afin de le laisser reposer.
  3. Ensuite, fouetter la crème et l’ajouter au mélange crémeux préparé juste avant. Faire attention à bien mélanger lentement avec une cuillère de bas en haut pour ne pas démonter la crème.
  4. Reprendre le moule et verser la crème sur le fond de biscuit. Laisser le cheesecake reposer au moins 5 heures au réfrigérateur ou 2 heures au congélateur pour ça soit plus rapide.
  5. Après les 5 heures écoulés, ajouter à la surface une couche de beurre de cacahuète et de cacahuètes préalablement coupées en petits morceaux. 

Une fois toutes ces étapes terminées, ton cheesecake au beurre de cacahuète sera prêt à être servis ! 

cheesecake

Les variantes

Ce cheesecake peut ne pas convenir √† tout le monde, c‚Äôest pour cette raison que nous te proposons d‚Äôen d√©couvrir des variantes. Si tu pr√©f√®res que ton g√Ęteau soit plus sucr√©, mais tout aussi d√©licieux, tu peux remplacer le beurre de cacahu√®te plac√© en surface par du¬†Nutella.¬†

Tu peux aussi utiliser des¬†biscuits au cacao √† la place des "digestive biscuits" classiques pour plus de saveur.¬†Et m√™me √† l'int√©rieur de la cr√®me, tu peux rajouter des p√©pites de chocolat pour un g√Ęteau encore plus sucr√©¬†!

cheesecake chocolat

Le cheesecake sur My American Shop 

Si tu pr√©f√®res acheter une pr√©paration de g√Ęteau o√Ļ tous les ingr√©dients se trouvent d√©j√† √† l‚Äôint√©rieur du paquet, la marque Mississippi Belle¬†saura te satisfaire. Le cheesecake est¬†simple et rapide¬†√† r√©aliser. N‚Äôimporte qui a les capacit√©s de le r√©ussir. Tu peux donc retrouver le¬†Mississippi Belle Mix Cheesecake¬†sur My American Shop pour plus de facilit√© ! ūüćį

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