Beurre de cacahuète - My American Shop

Le beurre de cacahu√®te est meilleur qu'on ne le croit ūü•ú

Tout le monde a d√©j√† go√Ľt√© au mythique beurre de cacahu√®te. Cette p√Ęte √† tartiner tr√®s utile en cuisine est absolument d√©licieuse et bonne pour la sant√©, contrairement √† ce qu'on pourrait croire.

beurre de cachuète

Le beurre de cacahuète

Le peanut butter en anglais ou beurre de cacahu√®te pour les fran√ßais est une p√Ęte √† tartiner extra onctueuse. Elle r√©sulte du broyage de cacahu√®tes grill√©s avec du sucre (parfois les recettes n'en contiennent m√™me pas).

Si tu vas aux √Čtats-Unis, tu peux demander √† n'importe quel Am√©ricain ce qu'il pense du beurre de cacahu√®te, il te dira qu'il a un pot dans ses placards.

Tu peux aussi bien le manger au petit d√©jeuner sur une tranche de pain, au d√©jeuner dans tes plats maison, au go√Ľter avec tes collations, ou pour accompagner tes desserts comme le¬†muffin ou le¬†cheesecake.

Quelle est l'origine du beurre de cacahuète ?

Cette p√Ęte qui plait au monde entier a √©t√© cr√©√©e √† l'origine par le pharmacien George A. Bayle de la ville de Saint Louis. Il l'a invent√© lorsque la viande √©tait alors devenue trop ch√®re, comme substitut de prot√©ines. Peu de temps apr√®s, la recette a √©t√© brevet√©e en 1884 et est rapidement devenue un des aliments les plus consomm√©s sur le continent Am√©ricain. Riche en prot√©ine v√©g√©tale et en mati√®res grasses mono insatur√©es, cette cr√®me contient aussi une bonne part de fibre et d'acide linol√©ique. Bonne nouvelle pour les v√©g√©tariens et intol√©rants au gluten, ce produit n'en contient pas !

Est-ce que le beurre de cacahuète est bon pour la santé ?

Comme dit ci-dessus, le beurre de cacahu√®te contient beaucoup de mati√®res grasses. Ce d√©tail laisse √† penser que ce produit est n√©faste pour la sant√© s'il est consomm√© r√©guli√®rement. Bien s√Ľr, comme la majorit√© des aliments, il ne faut pas en abuser. Cependant, des √©tudes di√©t√©tiques ont prouv√© que les consommateurs r√©guliers de beurre de cacahu√®te sont moins susceptible de contracter une maladie cardiaque ou du diab√®te de type 2 que ceux qui n'en consomme pas ou peu.

En plus de tout ces b√©n√©fices, cela g√©n√®re une grande sensation de sati√©t√© gr√Ęce √† l'importante quantit√© de fibres contenue dans ce beurre. Plusieurs √©tudes ont d√©montr√© qu'une consommation raisonn√©e de beurre de cacahu√®te r√©duit les risques d'ob√©sit√©.

Que contient réellement le beurre de cacahuète  ?

Cette crème onctueuse est un aliment extrêmement nutritif. À lui seul, il contient les 3 nutriments nécessaires à une alimentation équilibrée, à savoir des glucides, des protéines et des graisses. Excellente source de vitamine E, B3, B6, magnésium manganèse, cuivre et acide folique, il contient aussi de la vitamine B5, du potassium, du sélénium, du zinc et du fer en plus petites quantités. 

Le beurre de cacahuète a-t-il réellement des bienfaits ?

La r√©ponse est OUI. Si tu fais un r√©gime, ce produit est un tr√®s bon ami. De plus, une consommation (toujours raisonn√©e) de cette p√Ęte peut faire acc√©l√©rer le m√©tabolisme et, encore une fois, baisser le risque d'ob√©sit√©.

Anshul Jaibharat, nutritionniste, affirme qu'il contient un antioxidant (resvératrol). Cet antioxydant combat des radicaux libres qui peuvent, à terme, donner des maladies grave, comme le cancer.

Des chercheurs affirment aussi que le beurre de cacahuète ralentit le vieillissement cellulaire et donne au consommateur une bonne santé cardiaque.

Riche en vitamine B3, ce produit aide à prévenir la maladies d'Alzheimer et autres troubles de la mémoire. Pourquoi ? La vitamine B3 contient de la niacine, ce qui aide à la récupération des lésions cellulaires cérébrales.

D'autre part, elle réduit les risques de contracter des calculs biliaires de 25%, baisse le taux de mauvais cholestérol et renforce les os, puisqu'il y a une importante quantité de calcium et de fer.

En d'autres termes, le beurre de cacahuète est bon pour la santé !

Quels sont les beurres de cacahuètes existant sur le marché ?

Si tu n'as pas le temps d'en faire toi-m√™me, il existe une √©norme quantit√© de marques de beurre de cacahu√®te sur le march√©. De notre c√īt√©, nous vous conseillerons ceux-l√† :

Snicker's peanut butter spread : si tu aimes la marque Snicker's pour les barres glacées, tu vas l'adorer pour son beurre de cacahuètes !

Reese's peanut beurre de cacahu√®te cr√©meux : comme son nom l'indique, cette p√Ęte cr√©meuse appartient √† la marque Reese's. cette marque tr√®s populaire dans les pays anglo-saxons est connu pour leurs snacks sucr√©s au beurre de cacahu√®te.

Reese's Peanut butter

 

Jif beurre de cacahuète : la marque est spécialiste des beurres de cacahuètes. Achète-le dès maintenant ! Tu peux également retrouver le Jif Peanut Butter Creamy Omega 3 et le Jif Peanut Butter Extra Crunchy pour un beurre de cacahuète plus crémeux ou plus croustillant !

Jif Peanut Butter


Skippy Creamy Peanut Butter Extra Smooth : si tu as envie un beurre de cacahuète extra crémeux, tu vas adorer ce produit ! Tu as également la version extra croustillante avec le Skippy Super Chunk Peanut Butter Extra Crunchy.

beurre de cacahuète Skippy

 

Maintenant que tu sais lesquels nous te conseillons,¬†plus qu'√† choisir celui que tu pr√©f√®res ! ūü•ú

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