Recette : brochettes de poulet et sauce sucrée salée au beurre de cacahuète et lait de coco !

Recette : brochettes de poulet et sauce sucrée salée au beurre de cacahuète et lait de coco !

Recette facile des Jello Shots Américains ! Vous lisez Recette : brochettes de poulet et sauce sucrée salée au beurre de cacahuète et lait de coco ! 2 minutes Suivant Recette : glaces à l'eau maison avec tes sodas préférés !

C’est bientôt la saison des barbecues ! Et bien évidemment, qui dit « barbecue » dit « brochettes » ! Tu en as marre des sauces classiques du style ketchup/moutarde et tu aimerais une petite touche d’originalité pour accompagner ta viande grillée ? On a la solution pour toi ! Laisse nous te conseiller cette recette qui saura surprendre et ravir les papilles de tes invités, grâce à cette touche sucrée salée du mélange beurre de cacahuète/noix de coco qui fera toute la différence ! 

NOMBRE DE PERSONNES : 4
TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MIN
TEMPS DE CUISSON : 30 MIN
TEMPS DE REPOS : AUCUN
DEGRÉ DE DIFFICULTÉ : FACILE


INGRÉDIENTS : 

• 8 brochettes en bois
• 1 oignon
• 2 c. à soupe de beurre de cacahuète
• 1 pincée de purée de piments
• 2 c. à soupe d’huile
• 2 blancs de poulet
• 1 briquette de lait de coco
• 2 c. à soupe de sucre
• 2 c. à soupe de vinaigre
• sel, poivre

PRÉPARATION : 

1. Dans un récipient remplit d'eau, trempe les brochettes de bois afin d’éviter qu’elles ne brûlent pendant la cuisson.
2. Épluche et hache l’oignon.
3. Dans une casserole au feu enduite de 2 c. à soupe d’huile, fait revenir l’oignon. 
4. Incorpore le lait de coco et le sucre.
5. Laisse mijoter le tout pendant 5 minutes.
6. Durant la cuisson, découpe le poulet en petits cubes. 
7. Enfile les sur les pics de brochettes, puis faites les cuire au barbecue selon vos convenances.
8. Une fois les brochettes cuites, réserve les.
9. Met le beurre de cacahuète dans la sauce.
10. Joins-y le vinaigre puis la purée de piments.
11. Assaisonne en sel et en poivre à votre convenance.
12. Mélange et laisse mitonner pendant 25min.
13. Sert les brochettes accompagnées avec la sauce !


C’est prêt ! Prépare toi à déguster la sauce de l’été qui accompagnera désormais tout tes barbecues ! 🤩

 

 

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