Recette : mac and Cheetos

Recette : mac and Cheetos

Après le succès des macaronis and cheese, Burger King a instauré aux États-Unis, en 2016, les mac and Cheetos qui ont rapidement fait le buzz. On te propose aujourd'hui la recette simple, rapide et délicieuse des mac and Cheetos faits maison !

NOMBRE DE PERSONNES : X
TEMPS DE PRÉPARATION : 10 MIN
TEMPS DE CUISSON : 10MIN
TEMPS DE REPOS : 15MIN
DEGRÉ DE DIFFICULTÉ : FACILE

INGRÉDIENTS : 

• 1 bol de macaronis

40g de farine

• 30cl de lait

• 100g de cheddar rapé

• 1 bol de Cheetos de ton choix

• 1 œuf

• farine 

PRÉPARATION : 

1. Fais cuire les pâtes.

2. Prends le lait, rajoute la farine puis mélange.

3. Verse du lait dans le fond d’une poêle et fais chauffer. Quand il sera chaud, ajoute la préparation d’avant et laisse cuire 3 minutes.

4. Ajoute une cuillère de beurre (facultatif) 

5. Ajoute le cheddar râpé. Une fois le fromage fondu, tu peux ajouter sel et poivre.

6. Ajoute les pâtes et mélange, puis met le tout dans un bol et réserve.

7. Pendant que les pâtes refroidissent, met les Cheetos dans un bol et mixe les pour en faire de la poudre.

8. Prends un bol de farine. Dans un autre récipient, casse l’oeuf et ajoute un peu de lait puis mélange.

9. Une fois les pâtes refroidies, prends du film alimentaire et forme un rouleau avec les pâtes. 

10. Roule le tout en appuyant pour que cela forme une sorte de saucisse.

11. Place le rouleau de pâte au congélateur pendant une quinzaine de minutes.

12. Une fois que la préparation a durci, coupe le rouleau en plusieurs parties

13. Pour paner les petits rouleaux, prends un morceau que tu roules dans la farine, puis dans le mélange lait-œuf et enfin dans les Cheetos mixés.

14.  Fais chauffer de l’huile dans une casserole et fais frire les petits rouleaux 5 minutes puis égoutte les sur du papier absorbant. 

Et voilà, tu n'as plus qu'à déguster tes mac and Cheetos fondants et croustillant. Tu peux bien évidemment décliner la recette en choisissant la saveur de Cheetos de ton choix !

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