mac and cheetos

Recette : Mac and Cheetos 🧀

As-tu déjà entendu des Mac and Cheetos de Burger King ? My American Shop te propose de découvrir ou redécouvrir la recette des succulents Mac and Cheetos faits maison ! 

AprĂšs le succĂšs des macaronis and cheese, Burger King a instaurĂ© aux États-Unis, en 2016, les mac and Cheetos qui ont rapidement fait le buzz. On te propose aujourd'hui la recette simple, rapide et dĂ©licieuse des Mac and Cheetos faits maison !

mac and cheetos
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TEMPS DE PRÉPARATION : 10 MIN

TEMPS DE CUISSON : 10MIN

TEMPS DE REPOS : 15MIN

DEGRÉ DE DIFFICULTÉ : FACILE 

Les ingrédients : 

  • 1 bol de macaronis
  • 40g de farine
  • 30cl de lait
  • 100g de cheddar rapĂ©
  • 1 bol de Cheetos de ton choix
  • 1 Ɠuf
  • farine

La recette : 

1. Commencer par faire cuire les pĂątes dans une casserole.

2. Mélanger le lait avec la farine dans un récipient à part.

3. Verser du lait dans le fond d’une poĂȘle et faire chauffer. Lorsque le lait est chaud, ajouter la prĂ©paration lait/farine et laisser cuire 3 minutes.

lait qui chauffe

4. Ajouter une cuillĂšre de beurre (facultatif).

5. Ajouter le cheddar rùpé à la préparation. Une fois le fromage fondu, ajouter le sel et le poivre.

6. Incorporer les pùtes et mélanger.

7. Mettre les pùtes dans un bol et réserver.

8. Pendant que les pĂątes refroidissent, mettre les Cheetos dans un bol et les mixer pour en faire de la poudre.

9. Prendre un bol de farine et un autre bol pour casser l’oeuf. Ajouter un peu de lait avec l'oeuf et mĂ©langer.

9. Une fois les pùtes refroidies, prendre du film alimentaire et former un rouleau avec les pùtes. 

pùtes enroulées

10. Rouler le tout en appuyant pour que cela forme une sorte de saucisse.

rouleaux

11. Placer le rouleau de pùte au congélateur pendant une quinzaine de minutes.

12. Une fois que la préparation a durci, couper le rouleau en plusieurs parties.

découper les rouleaux

13. Pour paner les petits rouleaux, prendre un morceau que tu roules dans la farine, puis dans le mĂ©lange lait-Ɠuf et enfin dans les Cheetos mixĂ©s.

tremper les rouleaux

14.  Chauffer de l’huile dans une casserole et frire les petits rouleaux 5 minutes puis Ă©goutter les rouleaux sur du papier absorbant. 

mac and cheetos

Et voilà, tu n'as plus qu'à déguster tes mac and Cheetos fondants et croustillants. Tu peux bien évidemment décliner la recette en choisissant la saveur de Cheetos de ton choix !

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