Recette : pumpkin pie 🎃

Recette : pumpkin pie 🎃

Recette : hot dog 100% maison 🌭 Vous lisez Recette : pumpkin pie 🎃 2 minutes Suivant Recette : Kit Kat rolls

La pumpkin pie est une recette typique des USA souvent rĂ©alisĂ©e lors de la pĂ©riode d’Halloween. Nous te montrons aujourd'hui comment rĂ©aliser cette dĂ©licieuse tarte automnale, Ă  dĂ©guster toute l’annĂ©e !

NOMBRE DE PERSONNES : 8
TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MIN
TEMPS DE CUISSON : 45 MIN
TEMPS DE REPOS : AUCUN
DEGRÉ DE DIFFICULTÉ : FACILE

INGRÉDIENTS : 

‱ 3 gros Ɠufs

‱ 1 pĂąte brisĂ©e

‱ 230g de sucre 

‱ 100g de beurre

‱ 500g de Mississippi Belle Morton Pure Pumpkin

‱ 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de cannelle

‱ 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de muscade

‱ 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de quatre Ă©pices

‱ sel
 

PRÉPARATION : 

1. Préchauffe le four à 180°c (th 6)

2. Place la pùte brisée dans le moule

3. Recouvre d’une feuille de papier sulfurisĂ© et de haricots secs ou de billes en cĂ©ramique

4. Fais cuire la pĂąte pendant 15 minutes

5. Dans un bol, bat les oeufs avec 150 g de sucre

6. Rajoute le sel et les épices puis mélange

7. Fais fondre le beurre

8. Ajoute la moitié du beurre au mélange

9. Ajoute la purée de potiron dans le mélange

10. MĂ©lange jusqu’à ce que la pĂąte soit homogĂšne

11. Verse la préparation dans le moule avec la pùte

12. RĂ©partis le reste du sucre sur le dessus

13. RĂ©partis le reste du beurre sur le dessus

14. Fais cuire pendant 45 minutes, sors la une fois le dessus de la tarte au potiron caramélisé

 

Et voilĂ , ta tarte est prĂȘte ! Tu peux Ă©galement rajouter de la chantilly avant de la dĂ©guster. đŸ€€

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