Royal Family Mochi Mixed Big Box

Royal Family Mochi Mixed Big Box

Les mochis Royal Family sont de délicieux desserts asiatiques ! Ces petits gâteaux de riz changent des desserts habituels et étonneront vos amis et votre famille ! Dans cette boite, vous trouvez différents goûts pour une grande diversité de saveurs. Retrouvez-les dans votre épicerie américaine et asiatique !

Un mix de goûts

Dans cette boîte, vous trouverez les classiques de chez Royal Family ! Le goût traditionnel sésame, la saveur de thé vert matcha, la saveur cacahuète et le goût taro !

Le mochi au goût de cacahuète est la variété la plus populaire au Japon. Il contient une pâte de riz gluant aromatisée à la cacahuète qui est mélangée à d'autres ingrédients avant d'être façonnée en une petite boule ronde. Si vous aimez le goût de la cacahuète, vous allez l'adorer !

Ce goût est également très populaire pour les mariages et autres événements spéciaux au Japon, car la saveur de cacahuète symbolise la prospérité.

La boule est enrobée de poudre de cacahuète et la saveur est très douce. Une autre particularité de ce mochi est que la texture de la pâte ressemble presque à celle du beurre de cacahuète. Vous pouvez donc l'utiliser comme garniture pour la crème glacée ou d'autres desserts. Cela change des traditionnelles pépites de chocolat !

Au Japon, il existe un type spécial de mochi au goût de matcha, qui est du thé vert japonais. Vous pouvez le préparer avec une pâte de riz gluant noir mélangée à de la poudre de thé vert.

Le matcha est une variété spéciale de thé vert qui est utilisée dans de nombreux types de plats. Il a une forte saveur de thé vert avec un peu d'amertume. Si beaucoup de gens l'adorent, certains peuvent le trouver trop fort. Cette poudre peut être achetée dans des épiceries asiatiques.

Le matcha se boit beaucoup sous forme de thé, avec une préparation spéciale. Il faut verser un peu d'eau chaude sur la poudre et mélanger avec un fouet en bambou spécial, avant de verser le reste de l'eau. C'est une préparation assez technique mais qui permet de donner beaucoup de saveur au thé.

Recette de mochi

Pour faire du mochi, vous devez faire tremper du riz gluant, puis mélanger le riz et l'eau. Ensuite, il faut pétrir la pâte. Vous pouvez ensuite faire du mochi en façonnant la pâte en petites boules et en la faisant cuire au four.

Mais si vous ne voulez pas les cuisiner vous-même, vous pouvez les acheter déjà prêts dans des épiceries américaines et asiatiques. Au moins, ceux-la, vous êtes sûr de les réussir ! Il n'y a pas de tracas de cuisson et de pâtes, et la qualité est toujours au rendez-vous !

Le mochi, un dessert bien différent

Au final, le mochi est un dessert qu'on ne retrouve pas souvent en Europe. Mais ces petites boules de pâtes ont beaucoup de saveurs différentes et change de nos desserts habituels !

Certaines saveurs sont assez classiques pour nous, comme la saveur chocolat ou cacahuète mais certaines sont bien différentes ! Il est assez rare de trouver des desserts au sakura en Europe ! Retrouvez-les dans votre épicerie asiatique !

Les mochis peuvent accompagner d'autres desserts, tel que les dorayaki par exemple ! Pour terminer un repas japonais, c'est l'idéal !