Pepperidge Farm Goldfish Crackers Original (DDM 04/2022)

Médaille d’or pour les Goldfish

On l’a dit et on le répète, les Goldfish sont vraiment LE snack américain. Ces petits crackers au profil souriant sont petits, délicieux, craquants et très versatiles. Que ce soit pour l’apéro, pour le goûter ou pour mettre du croquant dans tes plats, il va partout.

On le recommande particulièrement avec un bol de soupe Campbell (et notamment la très célèbre Tomato Soup). Ils apporteront une touche salée et croquante au doux velouté de la soupe.

Pepperidge Farm Remembers 

Les Goldfish sont une création de la compagnie Pepperidge Farm. Cette société a une histoire riche.

Elle débute en 1929 lorsque Margaret Rudkins décide de préparer son propre pain à base d’ingrédients naturels afin d’aider son fils malade et allergique à de nombreux produits vendus dans le commerce. Son pain est un succès immédiat et est même prescrit à d’autres personnes par le médecin de son fils.

C’est le début d’une folle entreprise pour cette mère de famille. Les ventes de son pain ne font que grimper pendant plusieurs années et elle passe de la confection dans sa cuisine à son garage.

Une première usine est créée en 1940, cependant la production est réduite durant la deuxième Guerre Mondiale puisque Margaret ne voulait pas produire du pain sans ingrédients de première qualité plus rare en temps de guerre.

Après la guerre, la famille Rudkins voyage souvent en Europe. Margaret découvre des biscuits chocolatés en Belgique et achète les droits pour les commercialiser aux États-Unis.

C’est en Suisse, dans les années 60, qu’elle découvre le concept des Goldfish. Ils avaient été créés par Oscar Kambly en l’honneur de sa femme qui était du signe astrologique poisson.

Une fois la recette importée aux États-Unis par Margaret, les Goldfish sont un succès immédiat.

Margaret Rudkins enchaine les succès et ce qui n’a commencé qu’avec un morceau de pain a fait d’elle l’une des businesswomen la plus accomplie de sa génération.

Goldfish sur My American Shop 

Si tu aimes cette version originale, jette donc un coup d’œil aux autres goûts de Goldfish que nous proposons.

Nous avons les Goldfish Cheddar (un des produits phares de la marque), la version Xtra Cheddar pour un maximum de goût, une version goût parmesan, une version bretzel (mais toujours en forme de poisson) et enfin, une version multicolore au goût de cheddar pour mettre du pep's dans tes apéros.

Essaie-les tous, tu ne seras pas déçu !