Recette : les brownies aux M&M'S

Recette : les brownies aux M&M'S

Ces fameux gâteaux américains moelleux et tendres, recouverts d’une fine croûte extérieure les distinguent des autres sucreries. Que ce soit pour le goûter ou le petit déjeuner, c’est une source sûre. Nous te proposons ici d’y ajouter des M&M’s pour une variante encore plus délicieuse. Libre à toi de choisir la saveur de tes M&M’s que ce soit chocolat blanc, Pretzel, caramel ou encore beurre de cacahuète.

NOMBRE DE PORTION : 20
TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MIN
TEMPS DE CUISSON : 30 MIN
TEMPS DE REPOS : AUCUN
DEGRÉ DE DIFFICULTÉ : MOYEN
 

INGRÉDIENTS : 

• 150g de chocolat noir
• une demi-tasse de beurre
• une demi-tasse de sucre brun
• une demi tasse de sucre blanc
• 4 œufs
• 2 cuillères à café de vanille ou d’extrait de vanille
• une pincée de sel
• une tasse de farine
• 70g de pépites de chocolat
M&M’s de ton choix
 

PRÉPARATION : 

1.  Commencez par faire fondre le beurre avec le chocolat noir au bain-marie.
2.  Une fois fondu, ajoutez le sucre brun et le sucre blanc et mélangez. Ajoutez ensuite les œufs et continuez à mélanger.
3.  Lorsque tous les ingrédients sont bien incorporés, ajouter la vanille, le sel et la farine tamisée ensemble.
4.  Après avoir mélangé le tout, ajoutez les pépites de chocolat et les M&M's (mettez-en une poignée de côté pour la décoration plus tard), en mélangeant bien avec une spatule.
5.  Prenez ensuite une plaque de cuisson et recouvrez-la de papier sulfurisé. Versez la pâte et saupoudrez la surface avec les M&M's précédemment mis de côté.
6.  Faites cuire dans un four statique préchauffé à 180° pendant environ 30 minutes. Lorsque le temps est sur le point d'expirer, nous pouvons faire le test du "cure-dent". Insérez un cure-dent dans la pâte, si elle est complètement sèche alors nous pouvons sortir nos brownies du four !
7.  Enfin, il est important de bien les laisser refroidir avant de les couper en carrés et de les déguster, pour éviter qu'ils ne se cassent.
 
Tu peux maintenant te régaler avec cette recette sucrée qui régalera tout le monde !

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